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像鸡爪、鸡肚等肉类，有1/3都被非裔、西班牙裔或亚裔美国人买走。不过，并非所有“非传统”肉类都畅销，像牛肩肉这种就因“太难嚼”而下架。在不同的饮食文化中，“下水“的地位有巨大差异，有些文化中，动物以外的所有奇观都在应抛弃的废物之列；而在另一些文化中，”下水“则可能是比肉类更有价值是食品。或许不是最好，但中餐绝对是“下水“美食文化中的佼佼者之一。

在美豪掷上亿美元买艺术品而名声大噪前泽友作还是东京当代艺术基金会的创始人。基金会于2012年创立，其目标是“支持年轻艺术家成为下一代当代艺术的支柱”，目前每年会举办两次收藏展。他还计划在日本千叶市开设一个当代艺术博物馆，来展示他的藏品。在2017年4月的一次电子邮件采访中，他告诉福布斯杂志，自己大约从10年前开始收藏艺术品，除了Basquiat之外，他还拥有Roy Lichtenstein，Andy Warhol，Alexander Calder和Jeff Koons等人的作品。 他曾在2016年11月 以2230万美元的价格买下了毕加索的Buste de Femme 。

对于广大贫穷国家来讲，如何摆脱贫困、实现自身发展是当务之急。贫穷国家大多以传统农业生产为主且生产力水平很低，要摆脱贫困就必须实现农业农村的改变。首先，要积极引入现代农业生产技术、化肥、良种等，提高农业生产力水平和农民生活水平。其次，要大力加强农田水利建设，改善农业灌溉条件，防止或减少因天有不测风云而带来的不利影响，确保农业生产旱涝保收。第三，要提高农民的生产积极性。这是提高农业生产力水平的关键。中国通过实施家庭联产承包责任制，极大调动了农民的生产积极性，既改变了农村面貌，又拉开了改革开放的大幕。最后，要更好发挥政府作用。一方面，农业现代化离不开良种培育，而良种培育在很大程度上属于公共产品，依靠市场力量很难实现有效供给，需要充分发挥政府作用；另一方面，单纯依靠农户难以解决大规模兴修农田水利、改善农业灌溉条件等问题，要充分发挥政府作用才能做好。摆脱贫困、实现发展需要从推进农业现代化做起，这是中国发展带来的第二点启示。

前泽友作可能邀请的艺术家会是谁？而作为首位私人环月旅行者，前泽友作称，自己从小就喜欢月亮，近距离接触月球是其毕生的梦想，因此买下了整艘飞船的有限的所有座位，但鉴于独自一人旅行太孤独，他希望和很多人一起分享环月旅行。前泽友作表示，月球之行很危险，目前还没有进行任何的训练，不过，未来将会和SpaceX协商进行针对性的一系列规范训练。2023年，他从全球范围内邀请6到8位艺术家一起飞向月球，包括画家、摄影师、建筑师、时尚设计师、电影导演、音乐家，具体人选尚未确定。

责任编辑：张义凌发展新产业减少石油依赖 沙特推出逾四千亿美元投资计划参考消息网1月30日报道外媒称，沙特阿拉伯28日公布了一项宏伟的涉及4270亿美元的十年工业计划，试图以此摆脱卡舒吉遇害事件的不利影响，并表明该国正推进王储穆罕默德·本·萨勒曼的现代化进程。

（作者为北京大学国家发展研究院名誉院长、北京大学新结构经济学研究院院长、北京大学南南合作与发展学院院长）责任编辑：刘万里 SF014原标题：华为首款5G手机预约量破100万 明日现货发售来源：证券时报网据华为“心声社区”披露，截至8月15日中午12点，目前唯一支持SA/NSA的5G双模手机华为Mate 20 X （5G） 预约量突破100万（台），并将于明天10点正式发售。